ニオイ
様々な物体や液体から発せられた化学分子が、人や動物が呼吸することによって鼻腔に入り、ニオイを感じる。嗅細胞の感覚受容膜に吸着されて起こる感覚をいいます。
人では嗅覚の刺激は空中の揮発性物質であって、溶液中の化学物質を知覚する【味覚】とは、はっきり区別できますが、水生の生物では、いずれの刺激も水中から受けます。とくに水生の無脊椎動物は、嗅覚と味覚を区別できないようです。
様々な物体や液体から発せられた化学分子が、人や動物が呼吸することによって鼻腔に入り、ニオイを感じる。嗅細胞の感覚受容膜に吸着されて起こる感覚をいいます。
人では嗅覚の刺激は空中の揮発性物質であって、溶液中の化学物質を知覚する【味覚】とは、はっきり区別できますが、水生の生物では、いずれの刺激も水中から受けます。とくに水生の無脊椎動物は、嗅覚と味覚を区別できないようです。